発酵食品

発酵食品

鹿肉の臭み抜き・臭いを取る方法！鍋など和食にするなら人気の日本古来のある食材を使うとびっくりするくらいカンタンに臭いが消えます！

2017年12月28日 gabriela

ダーチャの冬

味噌作り豆をつぶす方法は？機械（豆ミンサー）どこで買える？ミートミンサーで代用できる？毎年手作りしている私のおすすめはここ！

2017年12月21日 gabriela

ダーチャの冬

カンタンにできる冬の鍋レシピ　北海道名物を家庭で作る　白菜・ネギ・春菊・ほうれん草と手前味噌で石狩鍋

2017年11月12日 gabriela